我们在圣诞前夜从亚利桑那州飞往加利福尼亚州的航班，我们正好在午饭时间到达机场，离飞机起飞还有一个多小时。妈妈把租来的车停了下来，我们都站在安全线上。但是因为妈妈的TSA预检状态，她跳到队伍的前面，仍然比我们先走到队伍的另一边。
其他人一系好鞋带，我的家庭从三个不同的方向分裂。爸爸和我去了飞机登机口旁边的洗手间，但是妈妈和弟弟冲到小吃摊去找午饭。几乎每个人都在挨饿!
不久，妈妈拿着水瓶回来了。给爸爸一个火腿布里三明治，一盒水果，奶酪,给她自己买了饼干。几分钟后我哥哥来了，就在我们排队登机之前，但是因为他对很多食物过敏，他只找到了零食而不是一顿饱饭。
然而，他的小吃看起来还是很美味!烤花生,松脆的饼干,还有一个大的双层巧克力饼干。作为一个超级巧克力狂，我很想跑过去也给自己买一份，但就在那一刻，门卫的声音从扬声器里传了出来，邀请第一批乘客(包括我们!)登机。
所以,我烤的这些健康无面粉三层巧克力燕麦饼干lol滚球 雷竞技回到家满足我对巧克力的渴望!他们非常富有和颓废，具有类似布朗尼的蓬松质地。但不像机场的饼干，这些不含面粉(很明显，或者精制糖，它们只有79卡路里!
在我的书里绝对是纯巧克力曲奇的极乐世界!
让我们来看看如何制作这些健康的无面粉三层巧克力饼干吧!
从燕麦开始，我相信你已经猜到了……但不是普通的燕麦片!你需要速溶燕麦,也被称为“快速烹饪”或“一分钟”燕麦。它们比传统的老式燕麦片更小更薄。(不,they're not the same thing as what's in those individual flavored brown paper packets!) Because of their size,速溶燕麦让你的健康无面粉三层巧克力燕麦饼干非常柔软和有嚼劲。lol滚球 雷竞技
接下来,你把面粉略过量一量可可粉代替。这是第一个巧克力成分在这些健康的无面粉三巧克力燕麦饼干!lol滚球 雷竞技我建议使用普通的无糖可可粉，就像这,而不是被抛弃或特别黑暗。尽管这个名字,后两者实际上使饼干尝起来不那么丰富或黑暗或巧克力，因为他们有一个更柔和的味道相比，普通不甜的可可粉。既然你添加¾杯,您的饼干一定会吃起来超级丰富和巧克力与普通无糖可可粉!
要记住,这是极重要的正确计量燕麦和可可粉,使用这个方法或者一个厨房秤.任何一种配料过多都会使你的曲奇饼变干，让你的饼干变成蛋糕或面包!对于燕麦来说尤其如此，因为它们的作用就像小海绵，能从曲奇面团中吸收大量水分。同时,太多的可可粉会让你的饼干尝起来很苦，而不是富有和颓废。
那么这个(衡量)故事的寓意是什么呢?我保证，多花几秒钟来正确测量你的配料是值得的，这样你就能得到最健康的无面粉三层巧克力燕麦饼干!lol滚球 雷竞技
滚吧…
不像传统的饼干食谱需要一整根或两根黄油，raybetNBA滚球投注这个只要一汤匙。是的,就是这样!这绝对有助于保持这些健康的无面粉三层巧克力燕麦饼干低脂肪lol滚球 雷竞技和低热量。你也会融化黄油，因为(a)它会创造出更柔软、更有嚼劲的质地;(b)它比事先准备好黄油更容易软化。绝对双赢!
你可以不吃精制糖，而吃无面粉的三层巧克力燕麦饼干lol滚球 雷竞技纯枫糖浆代替。它应该是那种直接从枫树!瓶子上唯一的成分应该是“枫糖浆”，它通常装在薄玻璃瓶或低矮的塑料瓶中出售这!)
再来点巧克力!您将添加两个黑巧克力薯片和迷你巧克力给你的饼干面团。我喜欢黑巧克力片里的巧克力，加入迷你巧克力可以确保每一口都至少含有一块巧克力。当你咬下那些黏糊糊的巧克力口袋当你吃下这些健康的无面粉的三层巧克力燕麦曲奇时从烤箱里拿出来的时候…lol滚球 雷竞技
哦。我的。善良。
但是等等!我有点超前了。你仍然需要冷却曲奇面团在烘烤之前!lol滚球 雷竞技刚开始混合的时候会有点粘，但是冷却会使面团变硬，所以更容易操作。
30分钟后,你可以把面团放到烤盘上。lol滚球 雷竞技我只用勺子和抹刀就可以了!然后把饼干面团压平达到你想要的厚度和宽度。这些饼干烤的时候根本不会散开，lol滚球 雷竞技所以它们烤前和烤后看起来完全一样，只是更硬一点，配上那些完美融化的巧克力片!lol滚球 雷竞技
这些看起来有多不可抗拒?当你自己做的时候，记得拍张照片并分享Instagram使用# amyshealthlol滚球 雷竞技ybaking和标签@amyshealthylol滚球 雷竞技baking在照片本身!我保证能看到你的照片!)我想看看你的健康无面粉三层巧克力燕麦饼干!lol滚球 雷竞技
| 健康无面粉三层巧克力燕麦饼干lol滚球 雷竞技 |
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- 把燕麦搅在一起，可可粉,lol滚球 雷竞技泡打粉,肉桂、在一个中等大小的碗里放盐。在另一个碗里，搅拌椰子油，蛋白,牛奶,和香草。加入枫糖浆搅拌。加入燕麦混合物，搅拌直到混合。褶皱的黑巧克力薯片和½汤匙的迷你巧克力。把面团冷藏30分钟。
- 预热烤箱至325°F,在烤盘上铺上alol滚球 雷竞技硅胶烤垫lol滚球 雷竞技或羊皮纸.
- 将面团放入15个圆勺中，放在准备好的烤盘上，然后用抹刀把它压平到所需的厚度和宽度。轻轻地把剩下的小巧克力片压到顶部。烤在325°F 9 - 12分钟。在锅上冷却10分钟，然后放到铁丝架上。
速溶燕麦也被称为速煮燕麦或小燕麦。它们装在大罐子里，就像老式燕麦一样。它们不是燕麦片调味小包里的那种。lol滚球 雷竞技为了你自己，在食品处理器中加入等量的老式燕麦，脉冲10-12次。
无谷蛋白版本，使用无麸质即食燕麦(如 这些)。
我不建议使用染色或特殊的黑可可粉。普通无糖可可粉(如 这这道菜的味道好多了!
任何牛奶都可以代替脱脂牛奶。
写的,这些饼干味道很浓，与72%的黑巧克力相似。如果你不喜欢黑巧克力，然后替换¼杯(30克)的全麦面粉, 白全麦粉, 全麦面点粉,中筋面粉, 燕麦面粉,或者你喜欢的无麸质面粉混合物 这一个)和降低可可粉½杯(40克)。
关于替换和提示的所有其他问题的答案，看到我的lol滚球 雷竞技燕麦曲奇常见问题解答页面.
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