去年，圣诞节后两天左右，我父母和我装了手提箱，他们的两条金毛猎犬，狗的床放在车里，从北加利福尼亚州的家里开车去圣地亚哥看望我的奶奶。为了尽可能少地错过海湾地区的交通，我们在早上7点之前就离开了黑暗和清晨…我们甚至看到太阳从路上升起！
因为我们所有的警报都在早上6点之前响起，我们决定短暂停下来喝杯咖啡，然后在开车大约两小时后休息一下。妈妈带我们离开高速公路，到最近的星巴克，但当我们慢慢地进入停车场时，我们喘着气。
排队的人伸开星巴克的门，绕着停车场走了一半。而且还有更多的车在直行车道上，它溢出到邻近的街道上。显然地，我们不是唯一一个在假期后的公路旅行中需要咖啡的人！
我们很快想出了一个B计划，当我父母慢慢走出停车场时，险些避免两起未遂事故，我看到顾客偶尔溜出商店，一手拿着一大杯热气腾腾的咖啡或茶，另一手拿着一个棕色的小糕点袋。当不止一个人把手伸进他们的纸袋，拿出姜饼、蔓越莓等节日甜品时，我笑了，因为比起早餐食品，甜点肯定更多！
但是这些健康的蔓越莓极乐烤饼把两个世界的精华结合起来！你尝到了和星巴克的蔓越莓极乐酒吧一样的经典节日风味：舒适的姜汁，鲜亮的小红莓，丰富的白巧克力，还有一个甜奶油奶酪细雨。但是这些不含鸡蛋，精制面粉或糖，一小时后他们不会给你糖饮料！加上它们只有145卡路里！
有点像假日奇迹，正确的？
让我们来看看如何做这些健康的蔓越莓极乐烤饼！
你先从半杯全麦低筋面粉（像这！）和碎姜.尽管星巴克的蔓越莓极乐酒吧似乎不含太多生姜，刚好够味道，我喜欢它舒适的味道，所以我又加了一点。这对风味部有很大的影响！
全麦糕点粉，它的味道和质地比普通的全麦面粉轻，这使得它非常适合这些健康的蔓越莓极乐烤饼！让它们柔软柔软的质地真正闪耀，以及他们经典的节日风味。但是它仍然有同样的健康好处（像额外的纤维！）作为普通全麦面粉。我称之为双赢！
下一步，你可以加入少量的非常冷的黄油.尽管许多传统的烤饼食谱要求一根完整的棍或更多（加上重奶油！），raybetNBA滚球投注你只需要1汤匙的健康蔓越莓极乐烤饼。这真的有助于保持低热量和低脂肪！
是的，黄油的温度很重要！它应该是冷的，直接从冰箱里出来。（这个食谱不需要冷冻！）当你把烤饼放进烤箱后黄油融化了，它在面团中制造出柔软的小口袋。如果它提前软化或融化，你会错过这种极度湿润和柔软的质地！
而不是浓重的奶油，就像许多传统的食谱一样，raybetNBA滚球投注你真的会用希腊酸奶在这些健康的蔓越莓极乐烤饼里！如果你以前看过我的食谱，raybetNBA滚球投注那么你可能知道我是多么喜欢用希腊酸奶烘焙。lol滚球 雷竞技它在面团中加入了和黄油一样多的水分，但只吸收了一小部分热量，它也能提高你的烤饼的蛋白质含量！
你可以不加精制糖，用健康的蔓越莓极乐烤饼来调味。纯枫糖浆相反。它应该是那种直接从枫树来的树！标签上唯一的成分应该是“纯枫糖浆”，通常装在薄玻璃瓶或蹲式塑料罐中（比如这！）.
混音时间到了！你会轻轻地折叠新鲜小红莓和白巧克力加入你的蔓越莓极乐烤饼面团。尽管星巴克的蔓越莓极乐酒吧使用的是干蔓越莓，那些通常含有大量添加糖，我更喜欢新鲜小红莓的酸味。（但我在“备注”部分添加了一个选项，如果你喜欢用干的！）
一旦你把面团放到烤盘上，用抹刀把它做成一个圆形，lol滚球 雷竞技你将用牛奶刷顶部和侧面。这会把水分封在面团里，它也在外面制造了一种外壳的暗示。我喜欢这种微妙的纹理对比！
该装修了！而不是奶油奶酪糖霜，你要做一个奶油奶酪细雨，让你的健康蔓越莓极乐烤饼Neufch_tel奶油奶酪，牛奶，还有一点液体甜菊.甜菊属植物，不含任何精制或人造的卡路里甜味剂（也就是说，它是一种清洁、有益于饮食的甜味剂！）.我爱这一个因为它不像其他甜菊产品那样有奇怪的回味，我在网上买的在这里因为这是我找到的最好的价格。（您将在所有这些食谱raybetNBA滚球投注我的，太好了！）
注：我在下毛毛雨的时候非常简约，因为我想让蔓越莓和姜的味道更加鲜亮。如果你更喜欢细雨，你可以很容易地将配料翻一番，添加更多或完全覆盖在烤饼上面！
节日的早餐怎么样？当你自己做的时候，记得拍一张照片并分享它一款图片分享应用使用#杏仁核烘焙lol滚球 雷竞技和标记@杏仁核烘焙lol滚球 雷竞技在照片里！（保证我会看到你的照片！）我想看看你健康的蔓越莓极乐烤饼！
| 健康的蔓越莓极乐烤饼 |
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- 预热烤箱至425°F，在烤盘上画上lol滚球 雷竞技硅胶烘垫lol滚球 雷竞技或羊皮纸.
- 准备烤饼，把面粉搅拌在一起，lol滚球 雷竞技发酵粉，生姜，把盐放在一个中等大小的碗里。用糕点刀切黄油（强烈推荐！）或者叉的后面，直到混合物像细屑。在中间打个好。加上希腊酸奶，枫糖浆，一杯牛奶，还有香草。搅拌直到加入。用抹刀轻轻地将小红莓和白巧克力折叠起来。
- 把面团转移到准备好的烤盘上。lol滚球 雷竞技用抹刀，把面团做成一个3/4英寸高的圆圈，用剩下的牛奶刷牙。用锋利的刀把面团切成8个三角形。（不需要将它们分开！）425°F烘烤26-29分钟，或者直到顶部和侧面呈浅金色。在锅上冷却5分钟，然后转移到金属架上。
- 使毛毛细雨，把希腊酸奶奶油奶酪搅拌在一起，牛奶，把甜菊放在一个小碗里。把混合物转移到一个带拉链的袋子里，切下一个角落的一小块。就在上菜之前，在烤饼上下毛毛雨。
对于无麸质版本，使用以下混合物：1杯（120g） 小米粉，杯（30g） 木薯粉，杯（30g） 糙米粉，1茶匙 黄原胶.大多数商店购买的无麸质面粉混合物（比如 这一个！）也会起作用的，如果他们被测量 这样地.
我更喜欢姜味的，所以我增加了1/2茶匙（总共1/2茶匙）。
你的黄油很冷很重要，直接从冰箱里出来。（冷冻对这个食谱来说是不必要的！）加上非常冷的黄油，直到你把烤饼放进非常热的烤箱里，它才会变热。当它融化时，会产生小的气穴和非常柔软的碎屑。
霍尼或 龙舌兰可替代纯枫糖浆。
任何牛奶都可以代替脱脂牛奶。
如果你喜欢用干的小红莓，替换1/4杯（40g）但首先要给它们补水！把干的小红莓放进微波炉的安全碗里，加足够的水完全覆盖它们。盖上盖子或塑料包装。微波炉加热1分钟。让干的小红莓至少静置10分钟，然后沥干并折叠成面团。
如果用白巧克力片，我建议把它们切碎一点，这样白巧克力会更均匀地分散在烤饼上。
对于一个真正的“干净饮食”版本，用切碎的黑巧克力代替白巧克力。
普通乳酪或希腊酸奶乳酪可替代Neufch_tel乳酪。
在细雨中，1茶匙纯枫糖浆可代替液体甜菊。把牛奶减少到1/2茶匙，或者完全忽略牛奶。
如书面所述，这些烤饼不太甜。如果你喜欢更甜的烤饼，用1-2汤匙纯枫糖浆代替等量的牛奶。
在紧要关头，椰子油可以代替黄油，但是烤饼的质地会受到影响。需要非常冷的黄油才能获得柔软的质地，因为椰子油在更低的温度下融化，结果不一样。
对于素食主义者来说，我建议用土平衡棒代替黄油，你喜欢的非乳制品酸奶代替希腊酸奶，用非牛奶代替脱脂牛奶，纯素食的白巧克力。
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看起来很好吃！迫不及待想试试。有一个问题-有没有什么我可以补充的纽夫沙特尔奶酪（那不是奶牛奶酪吗？寻找绵羊替代品）。你的笔记很有价值，可以更容易地根据个人需要调整食谱。raybetNBA滚球投注
我真的很感激你对我的菜谱有兴趣！这对我来说意味着很多，你认为笔记部分非常有价值。谢谢您！有没有类似于奶油奶酪的羊奶替代品？或者是一种类似于希腊浓酸奶质地的羊奶制品？我从没想过去杂货店看看！
如果你喜欢用干的小红莓，替换1/4杯（40g）但首先要给它们补水！把干的小红莓放进微波炉的安全碗里。盖上盖子或塑料包装。微波炉加热1分钟。让干的小红莓至少静置10分钟，然后沥干并折叠成面团。
我是怎么给它们补水的？只要水，或者我可以用蔓越莓汁或者其他液体吗？
对！在放进微波炉之前，你可以用水把它们盖住。我为其他菜谱做了这个。raybetNBA滚球投注我没试过用果汁，但从技术上讲，它应该是有效的；水绝对是最常见的。我也把小红莓放在量杯里，水壶里的开水，倒了足够的热水完全覆盖蔓越莓，然后让他们坐5分钟左右，我把剩下的配料混合在一起。这对任何需要补充水分的干果都很有用。祝你好运！
谢谢你插嘴莉莉！如果你也尝尝这些烤饼，我想听听你对它们的看法！
谢谢你抓到那个打字错误，珍妮特！都是固定的！如果你尝尝这些烤饼，我迫不及待想听听你对它们的看法！
你还有其他用这种面粉做的食谱吗？raybetNBA滚球投注
对！！我有这么多食谱，可以用全麦糕点raybetNBA滚球投注面粉-超过400！你可以找到它们在这里.即使全麦糕点粉没有明确列入配料表，几乎总是可以接受的替代品，我总是提到，无论它在哪里适用于我的食谱的笔记部分（位于说明的正下方）。raybetNBA滚球投注我保证这不是一次性使用的成分-我尽量避免使用这种成分！除了全麦糕点面粉之外，我在这个食谱的笔记部分还包括了一些其他的选择。如果你感兴趣的话。我迫不及待想听听你怎么想，如果你尝尝这些烤饼西尔维亚！
艾米，这些看起来太棒了！！！我很兴奋能做出来。我喜欢蔓越莓极乐酒吧，但发现它们有点太甜了，所以这个版本看起来更好！
你真是太可爱了！你说什么？这对我意义重大！如果你做这些烤饼，我想听听你对它们的看法！
嗨，艾米！很棒的食谱！昨晚做的很好吃。这些东西可以放在柜台上的密封容器里3-4天，还是放在冰箱里？谢谢）
我很高兴你喜欢这些烤饼，查克！实际上，我已经介绍了将它们直接存储在配方框中配方标题下面的文本中的最佳方法。我知道很容易错过！
我真不敢相信我错过了。谢谢您。
不用担心，查克-它总是发生的！我几乎每天都会收到同样的问题！