在小学,我的父母每天在我们的午餐里塞一点零食给我和弟弟吃。因为妈妈很少烤，当我们打开饭盒时，通常会发现从商店买来的糖果。
在杂货店有这么多的选择，我们很少连续一个多星期吃同样的东西。像小块的软烤巧克力曲奇，马戏团的动物饼干,糖晶圆,小精灵形状的夹心软糖饼干……
但是我们最喜欢的总是小黛比糖果!我们不挑食。lol滚球 雷竞技燕麦片奶油馅饼,奶油巧克力蛋糕,巧克力蛋糕卷加上香草糖霜……我们慢慢地品尝着每一粒巧克力蛋糕屑!
在12月,妈妈经常偷一些节日主题的糖果，像小黛比的小蛋糕切成圣诞树的形状，点缀着喜庆的红绿点点。如果我们表现得很好，她甚至让我们每个人吃一个作为我们放学后的零食!
上周，当我在杂货店看到那些树形蛋糕的醒目展示时，我笑着回忆起小时候放学回家后吃这些东西的特别待遇。但我敢肯定健康姜饼燕麦点心蛋糕lol滚球 雷竞技这将是一个更好甚至更美味的选择!
它洋溢着节日的温馨气息，但它不含人造成分，精制面粉或糖，就像商店里买的蛋糕一样，而且只有101卡路里!
因为我哥哥和我一直都是姜饼的超级粉丝，我敢打赌，我们小时候甚至会选择这种更健康的点心蛋糕，而不是那些在商店里买的!
为了做出健康的食物，你会开始全麦面粉(或无谷蛋白,如果你愿意的话)和速溶燕麦(如这些,或者这些一个无谷蛋白的选择!)速溶燕麦比传统燕麦更小更薄，所以他们给这个蛋糕一种饱满而又极其柔软的质地。它们也被称为“快煮”或“一分钟”燕麦，你可以在杂货店的老式燕麦旁边找到它们。
要真正提升其极其柔嫩的质感，你也会混合很多希腊酸奶放进你的蛋糕糊里!我打赌你们已经知道我要说的话了，right?… It's one of my favorite ingredients for a reason!它所增加的水分和额外的黄油或油所增加的热量一样，它会给你的烘焙食品一种蛋白质饮料，太!
你可以不吃精制糖，而用糖来增加点心蛋糕的甜味纯枫糖浆(如这!),糖蜜(如这!)。我做不建议用任何东西来代替糖浆!它是所有姜味点心的关键成分，它能提供那种深度，有钱了,舒适,warms-you-from-your-nose-to-the-tips-of-your-toes味道。糖蜜是货架稳定且便宜的，你可以在靠近蜂蜜的烘培走道上找到它。lol滚球 雷竞技(这就是我用的那种!
当然,我们不能忘记最重要的配料香料!你会洒在姜(很明显的),肉桂(←这种是我目前困扰!),肉豆蔻,丁香,和甜胡椒。是的,我知道那是很多香料!虽然用商店里买的姜饼香料可能很诱人，我发现它们有一个平面，和我自己用不同的香料做的比起来味道更淡。(大多数时候你会用这些香料这些食谱raybetNBA滚球投注我的,太!)
零食时间可能是我一天中最喜欢的时间!或者是早餐，因为这种零食蛋糕对健康来说也足够了!当你自己做的时候，记得拍张照片并分享Instagram使用# amyshealthlol滚球 雷竞技ybaking和标签@amyshealthylol滚球 雷竞技baking在照片本身!我保证能看到你的照片!我想看看你们的点心蛋糕，并把它列入我的食谱周日聚光灯系列!
| 健康姜饼燕麦点心蛋糕lol滚球 雷竞技 |
|
打印
|
- 预热烤箱至350°F,在一个9英寸见方的平底锅上涂上不粘的烹饪喷雾剂。
- 在一个中等大小的碗里，把燕麦搅在一起，面粉,lol滚球 雷竞技泡打粉,lol滚球 雷竞技小苏打,姜、肉桂、肉豆蔻,丁香,甜胡椒,和盐。在另一个碗里，搅拌椰子油，蛋白,和香草。加入希腊酸奶，搅拌到没有大块酸奶剩下为止。加入糖浆和枫糖浆搅拌。交替加入燕麦混合物和牛奶，以燕麦混合物开始和结束，搅拌直到混合。(为达到最佳效果,加入燕麦混合物，每3等份。
- 把面糊铺在准备好的平底锅里。在350°F烤22日至26日进行的分钟或至中心摸起来感觉公司和牙签插入中心出来干净。在切片和上菜之前，将其完全冷却至室温。
对于无谷蛋白面粉，我推荐以下混合:¾杯(90克) 小米面粉,¼杯(30克) 木薯粉,¼杯(30克) 糙米粉,和½茶匙 黄原胶。大多数商店买的无麸质混合面粉也可以，如果测量 像这样。
白全麦粉, 全麦面点粉,也可以用通用面粉代替全麦面粉。
正确测量面粉和燕麦非常重要，使用 这个方法或者一个 厨房秤(←这是我自己的和爱!)。两者中任何一种过量都会使你的蛋糕变干，使它变得易碎——尤其是燕麦!它们就像小海绵一样吸收蛋糕糊中的水分。
写的,这个姜饼有点辣。为了更醇厚的香料味道，减少地面姜1比1½汤匙(5 g - 8 g)。
我不建议用任何东西来代替糖浆!和姜末一起，它创造了标志性的姜饼味道:复杂的,有钱了,和舒适的。 这就是我用的那种。它很稳定，可以保存很久，你会用到所有的 这些食谱raybetNBA滚球投注我的,太!
蜂蜜或 龙舌兰可代替纯枫糖浆。
任何牛奶都可以代替脱脂牛奶。
为了更甜的味道，再加2汤匙(1/4杯)枫糖浆，减少2汤匙的牛奶(改为6汤匙)。
{无谷蛋白,干净的吃,低脂}
查看营养信息
你可能也喜欢艾米的其他食谱…raybetNBA滚球投注
政策健康南瓜燕麦点心蛋糕lol滚球 雷竞技
政策健康香蕉燕麦点心蛋糕lol滚球 雷竞技
政策健康的牵牛花姜饼
政策健康的巧克力片姜饼
政策健康姜饼加枫糖
政策健康的姜饼甜甜圈加枫糖
政策健康的巧克力屑姜饼
这一季全是姜和肉桂。燕麦是很好的食材，我做过很多食谱。raybetNBA滚球投注喜欢这个，希望这个周末能来，xoxo
非常感谢贝弗利!我很想听听你的想法，如果你最后尝试这种点心蛋糕!节日快乐,甜蜜的朋友!
不欣赏必须向下滚动通过一张又一张图片的食谱，大多数网上烹饪书都会犯这样的错误。
啊。
这些看起来棒极了!你觉得我能用真正的姜吗?我有很多，我想尽快用完，如果我可以用它来做这个或者其他你可能会建议的事情，我洗耳恭听!
谢谢你！
谢谢莎拉!我自己也没试过用新鲜姜，所以我真的不确定。我看到人说1汤匙新鲜的是相当于¼茶匙干……但这意味着24汤匙,或1½杯,这道菜。所以我不确定这是对的!也许使用新鲜和干燥的组合?对不起，我在这里帮不上什么忙——我只是不想把你引入歧途!我很想听听你吃这种点心蛋糕的想法!
我相信假日主题和形状的点心总是更好吃。对我来说一直都是瑞茜的。当然,瑞茜的食谱不同，但仍!姜饼让我感到温暖和模糊。
哦，我的天哪，女孩…我和瑞茜=天造地设的一对-或者完全危险，这要看你怎么看了!!我喜欢万圣节和圣诞节的节日礼物!和复活节,我想起来了……
嗨
所有的香料都含有什么?
多香果实际上是一种单一的香料——它只含有多香果，没有其他成分!之所以叫它这个名字，是因为它有一种类似于混合香料的味道，即使只是一种香料。混乱,我知道!我很想听听你的想法如果你试着吃这个点心蛋糕，Nedaa !
艾米,
我等不及要试试你的健康食谱了!raybetNBA滚球投注我能在你的食谱中用代糖代替代甜菊糖吗?raybetNBA滚球投注同时,我能在你的食谱中用代糖或甜菊糖代替蜂蜜吗?raybetNBA滚球投注我丈夫对蜂蜜和糖浆有问题，烤面包对他来说是个挑战。
谢谢你！
我真的很感谢你对我的食谱感兴趣，希拉!raybetNBA滚球投注你想给你丈夫做些自制的点心，真是太贴心了。他有你真是幸运!这完全取决于食谱!所以对我来说，帮助你最好的方法就是你可以在你想尝试的食谱上留下个人的评论。raybetNBA滚球投注这是你想为你丈夫修改的食谱吗?raybetNBA滚球投注
嗨,艾米,今晚我要做这个!会让你知道结果如何。我等不及了!我刚刚订阅了你的YT频道!我也喜欢你做得很棒的视频!
非常感谢您订阅Carmelina!!我真的感到很荣幸!（也许现在你会有一些新的歌曲，你边烤边唱？…）我很高兴听到你和你的家人对这个小吃蛋糕有什么看法！lol滚球 雷竞技
你好,艾米,I made this snack cake and…..you are right on the money when you say cozy spices!这个蛋糕太好吃了!Sadly though….it's only a 9″ pan so it's all gone!!!!!是的!真是太好吃了!质地很完美!我想我会冒险的，双重配方和使用9×13道菜。如果结果不是你的错因为我选择改变食谱。会让你知道结果的。谢谢！！
耶! !我很高兴你和你的家人喜欢这个点心蛋糕卡梅丽娜!如果你已经打算再烤一遍，再把食谱翻倍，这是最好的赞美!lol滚球 雷竞技我很荣幸——谢谢!!
我刚做了这个食谱，但不是蛋糕而是松饼。
我对食谱做了一些改动，一些目的,有些意外。我用燕麦片代替速溶燕麦片，有机未漂白全紫粉代替全麦粉，2个鸡蛋而不是蛋白，没有香草精，半杯酸奶(我搞砸了，哈哈)还有1/4杯枫糖浆(我的“助手”把糖浆看错了，忘了糖浆的事，竟然把枫糖浆当成了1/4杯)。
你猜怎么着?即使在所有的变化和*** *，结果他们很棒!非常松软，湿润，美味。它们一点也不甜，所以我们只是在吃之前在上面撒点蜂蜜。感谢这么一个(字面上的)万无一失的食谱!我肯定会再做一次
玛丽亚，我真高兴你的松饼变出来了!!这让我很高兴听到，我真的很荣幸你还想再做一次!